Magyar siker: elsőként kapott glatt kóser pecsétet a csengelei libamáj

A legfrissebb hírekért kövessen minket a Google-ön!

A magyar kóser vágóhíd termékét az Izraeli Főrabbinátus látta el pecsétjével, így mostantól exportálni is lehet a kiváló minőségű, ízletes terméket Izraelbe.

Most először kapott glatt kóser pecsétet a libamáj — írta a Jewish News Syndicate. Maga Szimcha Weiss, a főrabbinátus tagja látogatott el tavaly Magyarországra két libaügyi szakértő, Roei Ginon és Ari Z. Zivotofszky professzor társaságában, hogy megnézzék a Köves Slomó rabbi által vezetett EMIH-Magyar Zsidó Szövetség égisze alatt üzemeltetett vágóhidat Csengelén.

A küldöttség feladata az volt, hogy közelről megszemlélje a libatömés folyamatát.

Miután visszatértek Izraelbe, felállítottak egy bizottságot, amely programot fejlesztett ki abból a célból, hogy végre glatt kóser igazolással ellátott libamájat lehessen importálni Izraelbe.

Hétfőn a tanács jóváhagyta a bizottság ajánlásait.

Mindmostanáig a csengelei az első és egyben egyetlen kóser vágóhíd, amely glatt kóser oklevelet kapott a libamájra.

Az Izraeli Főrabbinátus által összeállított lista alapján a libamájat importáló cégeknek több új követelménynek is eleget kell majd tenniük. Kikötés lesz például az, hogy ugyanazon a telepen kell nevelni és tömni a libákat.

A dokumentum azt is meghatározza, milyen élelemmel kell táplálni a libákat annak érdekében, hogy minél kisebb legyen a veszélye a nyelőcső-sérülésnek.

A kukoricaszemeket például úgy kell előkészíteni, hogy ne legyen semmiféle éles kiszögellés rajtuk, sőt egyetlen egész szem se legyen a táplálékban.

Azt is kikötötték, hogy olyan szilikon csövön keresztül kell a tömést végezni, amelynek nincsen semmilyen éles pontja.

Az új szabályozás alapján természetesen lesznek olyan felügyelők, akik szemlét hajthatnak majd végre a telepen a tömés alatt, és szorosan figyelemmel kísérik a folyamatot.

A vágóhidat emellett mesgiách, vagyis professzionális kósersági megfigyelő is rendszeresen ellenőrizheti.

Magyar zsidók látják el kóser hússal Európát

Több tízezer csomaggal segítik majd többek között a francia, angol, német és osztrák zsidó közösségeket.

“Magyar siker: elsőként kapott glatt kóser pecsétet a csengelei libamáj” bejegyzéshez 16 hozzászólás

  1. Ha jol tudom, a civilizaltabb orszagokban a libatomes allatkinzasnak szamit, ezert tiltott. Ennek persze nagy ara van: a libak nem betegszenek meg, es a majuk normalis meretu marad. Ezert kell Izraelbe MO-rol importalni a libat mar 20 eve. Ketes dicsoseg az EMIH-nek es MO-nak.

    • Ha jól tudom civilizáltabb országokban nem vallási előírások alapján folyik az élelmiszer termelés.

      • Jol tudod.
        Mivel szinte minden hozzaszolasod sunyi, antiszemita celzasokbol all, feltetelezem, hogy most is Izraelt probalod mocskolni.
        Nos, mint annyi mindenben, ebben is tevedsz. Izraelben az elelmiszerek termelesebe az allam semmifele vallasi eloirassal nem avatkozik bele. Mivel a lakossag egy resze ragaszkodik a kosersaghoz, az elelmiszer gyartok, uzletek, ettermek egy resze onkent vallalja a kosersag betartasat, hogy a vallasos vevok naluk vasaroljanak. Ennek semmi koze az allamhoz, vagy barmifele hivatalos rendelkezeshez. Az Izraelben forgalmazott elelmiszer nagy resze import, es a kulfoldi (civilizalt) gyarto betartja a kosersagi eloirasokat, ha az importor ezt keri. Hasonlo alapon mukodnek uzletek, vagy uzletreszek, ettermek, stb. mas civilizalt orszagokban, nezz utana New Yorkban, Vancouverben, vagy mashol.
        A libatomest viszont allami rendelkezesek tiltjak a civilizalt orszagokban.

        • Értem. Ezek szerint Magyarország, Franciaország, Spanyolország, Bulgária, Kanada nem civilizált országok. Ahol azért szívesen megeszik a hízott libamájat természetesen azok. Az is érdekes, ha szó szerint ugyanazt írom mint te akkor ha én írom az sunyi, antiszemita célzás, ha te, az nem sunyi antimagyar duma. Esetleg az utóbbi megengedett?

          • A csusztatas, ami a hazugsag PC szinonimaja, nem megengedett. Nalad termeszetes, mint az eddigi hozzaszolasaidban, de elvezettel olvasom, mert ez a vergodes szorakoztato.
            Szoval a libamaj fogyasztasa megengedett a civilizalt es a nem civilizalt orszagokban egyarant, de a libak tomese csak az utobbiakban. Ezert kell a civilizalt orszagokba importalni a tomott libak majat. Olyan orszagokbol, ahol a torvenyek megengedik az allatkinzasnak ezt a formajat. Verstanden?

          • Egy – nálad sokkal agresszívabb – antiszemita hozzászólásaival kapcsolatban már elgondolkoztam azon, hogy ő miért pont ezen a site-on ismerteti a nézeteit.

            Nem feltételezem rólad, hogy elment az eszed, ezért nem hiszem,hogy pont itt próbálsz meggyőzni valakit a zsidóság alantasságáról.
            De, ha nem ez a célod, akkor mi?

          • A „zsidóság alantasságáról”? Mi van??? Egyszerűen ráérek, nem hat rám az állandó antiszemitázó hiszti, sőt viccesnek tartom. Ha pl. egy német nemzetiségi oldal fórumán kérdőjeleznék meg a kis hazám civilizáltságát akkor ott is hozzászólnék. Persze ilyenek nincsenek.

          • Ha jól emlékszem, a hozzászólásaid nem Magyarországot védték, hanem Izraelt és a zsidókat támadták. Ez most se történt másképp. Az antiszemitázó hiszti egy nagyképüsködő sértés.

          • Ezt meg honnan veszed?Aki ma Magyarországon az antiszemitizmusról sértő szándékkal beszél, az nincs tisztában a helyzettel. Az nem tudja, hogy a magyarok antiszemitizmussal való fertőzöttsége magas, ezért az antiszemita szó nem minősül sértésnek.Végezetül.
            Ha szabadna kérnem, nekem ne sugdoss! Én megadom neked a tiszteletet és nem tűröm el a te tiszteletlenségedet.

          • Kicsinyes sunyisággal bújtál ki a kérdésemre adandó válasz alól.
            Ezek után csak feltételezésekkel élhetek. Így a neokohn-on való szereplésed okául a legkevésbé megvetendőt, a gyermekded trollkodást valószínüsítem.