Frissen szedett, helyben termesztett zöldségek érkeznek a Rami Levy áruházaiba.
Az egyik legismertebb izraeli szupermarket-lánc több tucatnyi üzletében a következő öt év során fogják bevezetni az új módszert.
A helyi termesztéshez szükséges technológiát a Vertical Field nevű cég biztosítja majd, írja a NoCamels.
Az úgynevezett “vertikális farmok” fejlesztésében utazó cég már sikeresen tesztelte a megoldást három áruházban is.
“Úgy számítjuk, hogy 20-30 farmot tudunk majd telepíteni 2021 során” – nyilatkozta Guy Elitzur, a cég vezérigazgatója.
Többek között salátát, bazsalikomot, petrezselymet és kelkáposztát is termesztenek majd.
A napfény hatásait erre a célra kifejlesztett LED lámpákkal pótolják a helytakarékos farmokon.
Az öntözést és a hőmérsékletet pedig szenzorokkal mérik és állítják be.
(Címlapképünk illusztráció).